こだわり

白金水産とは

北海道直送の最高品質で新鮮な魚介をご提供しており、
飲食店に卸してるものを購入していただけます。

最高品質の海産物で、お正月やおめでたいことがある日に食べるようなものを、日常にもお安くご提供しています。
貝やうに、いくらなどは北海道産なので粒が大きく、特にうには箱入りで本州にはない大きさのものを多数お取り扱いしております。
プロの料理人も絶賛する品質の高さを、ぜひご家庭でもお楽しみください。

鮮度の高さ

当店は、漁師、加工業者、市場、せりから産地直送で仕入れています。
仲卸などの中間業者を介さないため、その分価格が高くなることがありません。さらに産地直送のため、配送の到着も早いです。
冷凍がメインで、新鮮なうちに加工し、真空冷凍するため、空気に触れず新鮮さを保ちます。一般の北海道の観光地で買うよりも安く、観光地価格や高い送料もありません。
普段の食卓でもお気軽にお召し上がりいただけます。